ふぐ料理 三友TOPへ >> コースメニュー
お徳用コース＜全6品＞6,600円
お通し
ふぐ茶碗蒸し
ふぐさし
徳用ちり
雑炊セット
水菓子
※2名様～
とらふぐコース＜全7品＞8,800円
お通し
煮凝り
ふぐ茶碗蒸し
ふぐさし
ふぐちり鍋
雑炊セット
水菓子
※2名様～
上とらふぐコース＜全8品＞17,600円
お通し
煮凝り
ふぐ茶碗蒸し
ふぐ唐揚
上ふぐさし
上ふぐちり
雑炊セット
水菓子
※2名様～
うなぎ会席コース 6,820円
先付
前菜
冷し鉢又は、茶碗蒸し
お造り
うなぎ白焼
季節の煮物
季節の揚物
小うな重
お吸い物
お新香
水菓子
鰻(うなぎ)満足コース 8,800円
先付
前菜盛り合わせ
八寸(うまき、骨せんべい、うざく)
お刺身(鮪、平目、ほたるいか、他)
うなぎ白焼き
鰻と湯葉の蒸し物ぎんあんかけ
うなぎの天ぷら
お食事(ひつまぶし)
お新香
水菓子
季節のコース【秋葉】 5,500円
先付 : 青柳ぬた
前菜 : 蕎麦味噌たたき、姫さざえ、焼き天豆、鴨八幡巻
お吸物 : 相並と筍姫皮のお吸物
お造り : 本鮪、平目昆布〆、飯蛸
焼物 : 鮪ステーキ
煮物 : 蛸の柔らか煮、新筍、里芋
揚物 : 山菜、桜海老大葉包み揚げ
食事 : じゃこ御飯、御新香 水菓子 : 季節の果物
※その他、6,600円、7,700円の季節コースがあります。
(この献立は、一例です。季節により随時変更いたします。)
【５月から】鱧(はも)コース(※前日までに要予約)11,000円
先付
季節の前菜
お椀(牡丹鱧椀)
鱧のお造り(湯引き、炙り、洗い)梅肉
鱧の焼き物(塩焼、照焼)
天ぷら
鱧ちり(鱧しゃぶ)
雑炊
水菓子
